Aydınlılar zeytin hasadına başladı

Türkiye’nin önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden biri olan Aydın’da, asırlık zeytin ağaçlarından toplanan zeytinlerin işlenerek sofralarda yerini alması zahmetli olan süreç başladı. Her bir zeytin özenle toplanıp, lezzet dolu sofralara dönüşüyor. 

Türkiye’de zeytincilikte ilk sırada yer alan Aydın, yağışların geç gelmesiyle zeytin hasadı da geç başladı. Aydın’ın Karpuzlu ilçesine bağlı Ulukonak mahallesinde zeytin hasadına başlayan çiftçiler, yağmurun geç gelmesiyle zeytin hasadına geç başladıklarını belirtti. Artan mazot ve yevmiyecilerin fiyatlarınada dikkat çeken çiftçiler, işçi ve mazot fiyatların olumsuz etkilediğini vurguladı.

“ZEYTİN FİYATLARI DÜŞÜK”

Haber Memur muhabirine konuşan çiftçi Nevzat Çelik, “Zeytin fiyatları düşük 60 TL civarında, yevmiyecinin fiyatı bin’in üstünde bu durumda bizim kazanmamız çok zor. Yevmiyelerin bin lira olması, maliyetleri oldukça yükseltiyor. Bu durum biz üreticiler için zorlayıcı hale geldi. Geçen yıl fiyatlar daha yüksekti ve işler daha iyiydi. Şimdi ise hem düşük fiyatlar hem de yüksek maliyetlerle mücadele etmek zorundayız” dedi.

“LEZZETİ VE KALİTESİ ÇOK GÜZEL”

Haber Memur muhabirine konuşan çiftçi Serap Duran, “Zeytin hasadı gerçekten yoğun ve zahmetli bir süreç. Yüksek yevmiyeler ve artan maliyetlere rağmen, kaliteli zeytinleri toplamak için büyük bir emek harcıyoruz. Geçmiş yıllara göre zeytinlerimizin lezzeti ve kalitesi çok güzel. Bu süreçte kendi emeğimizin karşılığını almanın gururunu yaşamak, bizim için çok değerli. Her bir zeytini özenle toplamak, sofralarda hak ettiği yeri bulması için gösterdiğimiz çaba, zorluğun karşısında bize büyük bir mutluluk veriyor” diye konuştu.