Kasaplarda kırmızı ete yeni zam yapıldı

İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, kırmızı ete Ramazan öncesi yeni bir zam yapıldığını açıkladı.

Et Fiyatlarındaki Artışın Sebepleri

Besicilerin fiyat artışı beklentisiyle kesime hayvan göndermemesi sonucu arzda yaşanan sıkıntı nedeniyle karkas et fiyatları bölgesel olarak kilogram başına 15 TL artırıldı. Bu artışın, tüketicilere 20 ila 30 TL arasında bir fiyat farkı olarak yansıyacağı ifade edildi. 13 Şubat itibarıyla kasaplarda uygulanmaya başlayacak zam, et fiyatlarını etkileyerek daha önce belirlenen sabit fiyatları geçersiz kılacak.

Bakanlık Açıklamaları ve Çelişkiler

Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, et fiyatlarının artmaması için ESK aracılığıyla yeterli et tedarikinin yapıldığını açıklamıştı. Ancak yaşanan bu yeni zam, bakanlığın önceden açıklanan önlemleriyle çelişiyor.