Çiğ süte zam: Ulusal Süt Konseyi fiyatı artırdı

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt fiyatına zam yaptı. Konsey, litre başına 18,35 TL olan referans fiyatı 1,25 TL artırarak 19,60 TL’ye yükseltti. Yeni fiyat 1 Ekim 2025’ten itibaren geçerli olacak. Böylece çiğ süt tavsiye satış fiyatı yüzde 6,8 oranında artmış oldu.

TÜSEDAD daha önce, üretimin sürdürülebilmesi için çiğ süt fiyatının 21 TL’ye çıkarılması gerektiğini açıklamıştı. Ancak Konsey’in kararı beklentinin altında kaldı.

USK Yönetim Kurulu’nun 17 Eylül’de aldığı kararda, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün üreticiye litre başına 19,60 TL’den satılacağı belirtildi. Soğutma, nakliye ve diğer giderlerin üreticiye ayrıca ödeneceği ifade edildi.

Ayrıca, yağ ve protein oranındaki her 0,1’lik değişim için ±29 kuruş fark uygulanacağı bildirildi. Çiğ süt fiyatı Aralık 2025’te yeniden değerlendirilecek.