2025 yılbaşı sofrası: Evde “merhaba” demek 1500 lirayı buluyor

2025 yılına evde “Merhaba” demek, 4 kişilik bir aile için en az 1500 TL’ye mal oluyor. Yılbaşı akşamı evde kutlama yapmayı planlayanlar, masrafları oldukça yüksek bir şekilde karşılamak zorunda. Çorba, pilav, salata, ana yemek, meşrubat ve tatlıdan oluşan basit bir sofra bile 1000-1500 TL arasında bir maliyet yaratıyor. Sofra sonrası kuruyemiş ve meyve tüketimi ise bu maliyeti daha da artırıyor.

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan kuruyemiş ve meyve fiyatları ise bu yıl dikkat çekici şekilde artmış durumda. Antalya’daki pazarlarda, Antep fıstığı, kaju, fındık ve badem gibi kuruyemişler kilogram başına 600-750 TL arasında satılıyor. Ayva, nar, kivi gibi meyvelerin fiyatları ise kilogram başına 50-100 TL arasında değişiyor. Lüks seçeneklerle bu fiyatlar daha da yükseliyor. Yılbaşı için karışık kuruyemiş almak isteyen bir aile, 150-600 TL arasında harcama yapabiliyor.

Pazarcılar, yılbaşı alışverişlerinin satışları artırdığını ancak fiyatların geçen seneye kıyasla yükseldiğini belirtiyor. Antalya’daki bir kuruyemiş satıcısı, müşterilerin genellikle bütçelerine göre alışveriş yaptığını, leblebi, çekirdek ve fıstık satışlarının arttığını ancak fiyatların geçtiğimiz yıla göre daha yüksek olduğunu söyledi.

Zengin menülerle hazırlanacak sofralar ise 3 bin TL’yi aşabiliyor. Yılbaşı masrafları, evde kutlama yapmayı planlayanların bütçelerini zorlayan bir unsur haline gelmiş durumda. Tasarruf yapmak isteyenler, pazarlardan uygun fiyatlı ürünler alarak masrafları azaltmaya çalışıyor, ancak temel gıda ürünlerindeki fiyat artışları yılbaşı sofralarını lüks hale getirmiş durumda.

KAYNAK:DHA