ESK’dan yılbaşı öncesi et fiyatları için fahiş artışlara karşı adım!

Et ve Süt Kurumu (ESK), yılbaşı öncesi et fiyatlarının artışını engellemek amacıyla önemli bir adım attı. Yapılan açıklamada, ” Fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla tedariki yapılmış kasaplık canlı hayvanlarla beraber 15 Ocak 2025 tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kesimi yapılacak ” denildi.

ESK, bazı medya organlarında Avrupa’daki yılbaşı tatili nedeniyle yurt dışından et temininde zorluk yaşanacağına dair çıkan haberler üzerine açıklama yaptı. Açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
“Kurumumuz kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hususunda gerekli tedbirleri almaktadır. Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacı ile sürdürdüğümüz regülasyon çalışmaları kapsamında, piyasaya et arzımız kesintisiz devam etmektedir.”

Ayrıca, Fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacı ile Kurumumuzca, TİGEM işletmelerinde hazır bulunan canlı kasaplık hayvanların yanı sıra, tedariki yapılmış kasaplık canlı hayvanlarla beraber 15 Ocak 2025 tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kesimi yapılacak ve kesilen bu hayvanlardan elde edilen taze karkas etler, uygun fiyattan PERDER üyesi marketlere, kasaplara ve et sanayicilerine ulaştırılacaktır. Piyasaya ürün arzı ile ilgili herhangi bir sorun söz konusu değildir.” ifadelerine yer verildi.

KAYNAK:ANKA