Kamu aşçıları için kritik düzenleme çağrısı: Aşçılar teknik sayılmıyor!

Kamu personel sistemi içinde uzun süredir tartışılan bir konu yeniden dikkat çekti. Aşçılık mesleğinin teknik bilgi gerektirmesine rağmen mevcut mevzuatta Teknik Hizmetler Sınıfı kapsamında yer almaması, çalışanlar açısından “hak kaybı” olarak değerlendiriliyor.

“BU BİR UNVAN DEĞİL, HAK MESELESİ”

Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Selçuk Türkoğlu, aşçı ve aşçı yardımcılarının yaşadığı durumun açık bir çelişki olduğunu vurguladı. Meslek liselerinde eğitim alan ve diplomalarında “teknisyen” unvanı bulunan personelin, teknik hizmetler kapsamında değerlendirilmemesinin kabul edilemez olduğunu ifade etti.

Aşçılığın yalnızca yemek yapmaktan ibaret olmadığını belirten Türkoğlu, gıda güvenliği, üretim planlaması ve hijyen gibi alanlarda teknik bilgi gerektiren bir meslek olduğuna dikkat çekti.

TEKNİK BİLGİ VAR, STATÜ YOK

657 sayılı Devlet Memurları Kanunu’na göre Teknik Hizmetler Sınıfı, mesleki eğitim almış ve teknik görev icra eden personeli kapsıyor. Ancak aşçılar bu sınıf dışında bırakılıyor.

Bu durum, aynı eğitim seviyesine ve teknik donanıma sahip personeller arasında statü farklılığına yol açarken, ücret ve özlük hakları açısından da eşitsizlik oluşturuyor.

DÜZENLEME TALEBİ YÜKSELİYOR

Kamu aşçıları ve aşçı yardımcıları adına yapılan çağrıda, bu meslek grubunun Teknik Hizmetler Sınıfı’na dahil edilmesi gerektiği ifade edildi.

Yetkililere yapılan çağrıda, mevcut mağduriyetin giderilmesi ve mesleğin teknik statüye alınması için yasal düzenlemenin bir an önce hayata geçirilmesi istendi.

Önümüzdeki süreçte konunun Meclis gündemine taşınması ve ilgili düzenlemelerin tartışılması bekleniyor.